The Fact About оборудование для пиццерии список That No One Is Suggesting
The Fact About оборудование для пиццерии список That No One Is Suggesting
Blog Article
В комплекс входят печи, тестораскаточные машины и машины для замеса теста. Высокая степень технологического обеспечения вашей кухни значительно упростит работу поваров и всего заведения.
Нужно ли вам все это оборудование? Многие пиццайоло хотят сэкономить и докупить оборудование уже в процессе работы, через пару месяцев. Мы рекомендуем все же покупать все необходимое для открытия пиццерии сразу. Ваш стандартный набор оборудования должен включать:
Первое, что вам понадобится (помимо пиццайоло с золотыми руками) - это печь для пиццы. Печи бывают разные:
Разумеется, в условиях грамотного проектирования, использования современных технологий и оборудования, а также квалифицированных специалистов.
Компания предоставляет полный комплекс услуг по технологическому проектированию, оснащению и сервисному обслуживанию оборудования.
Пиццерия и ресторан, как Вам прекрасно известно, состоят из нескольких функциональных частей, каждая из которых требует своего оснащения. Боле того, учитывая формат, концепцию, размеры помещения и системы коммуникаций, каждая зона имеет индивидуальную планировку.
Оборудование для кейтеринга Назад Смотреть все Термоконтейнеры для еды
Соблюдение санитарных норм, безопасность рабочего пространства и соответствие оборудования объемам производства - факторы, которые следует учитывать при выборе.
Бизнес-план пекарни: как составить план открытия пекарни
Тепловое оборудование Назад Смотреть все Аппарат для попкорна
Миксеры разных типов и размеров для смешивания теста, кремов и других составляющих.
Оборудование here обладает защитой от искрения в случае замыкания, что предотвращает возможность возникновения взрывов и соответствует строгим стандартам безопасности для использования на предприятиях нефтегазовой и других отраслей.
Подбирая профессиональное оборудование для пиццерии, не стоит забывать о покупке пицца-пресса. Это многофункциональное устройство позволит быстро сформировать необходимое по форме блюдо.
Не забывайте, что для подовой печи нужна специальная подставка (стол для этих целей не подходит). Для работы с подовой печью, нанимайте профессионального пиццамейкера, который умеет работать с поворотной лопатой. Кстати, без лопаты тут не обойтись, а вот формами и метками можно пренебречь и печь пиццу прямо на поде.
Report this page